3.芋头排骨煲。这个应该也是比较受欢迎的一个做法了,只需要将处理好的排骨和芋头一起加水慢炖就可以了,放入适当的调料品,和上一道菜一样,只需要简单的调味就可以了。因为排骨的原因会让这道菜的汤汁十分的醇厚,香气扑鼻。
4.香芋饼。我们将芋头处理好之后上锅蒸熟,蒸熟后捣碎成糊糊,加入糯米粉、澄面、淀粉、白砂糖拌匀,让这些食材能充分的融合在一起。然后分成一个个的小圆饼,外面裹上一层面包糠,炸一下就行了,搭配上芋茸西米露的话就是一顿美味的下午茶了。
5.芋头燕麦粥。每天早上喝点粥是比较养胃的,但我们也可以偶尔换点其他的口味,像芋头燕麦粥的话就十分适合当早饭,而且也不会担心发胖的问题。这款就是将芋头切块和燕麦一起熬,加入蜂蜜调味就可以了,也可以加入椰奶或者西米露。
我们在知道吃芋头的好处之后,日常空闲的时候也可以做一些同它来做食材的美食,这样不仅味觉上得到了满足,对身体也十分的有好处。
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